芳療香堤格

更新日期:2010/07/10 04:11

文／張宏嘉

皺紋是歲月歷練的痕跡，但大部分的人還是希望愈晚見到它愈好。對於皺紋的成因有所了解，才能減緩出現的速度及減少它的深度。

英國皮膚科學期刊研究122位10歲到72歲的女性，長達8年的縱向研究證實：動態皺紋只會在動作時出現，但隨著老化彈性變差，愈來愈難恢復原狀，逐漸轉成靜態紋，利用統計分析顯示：40歲左右有月經狀況變化（即更年期）時，皺紋會顯著增加，且乾燥和弱鹼性的角質層會增加皺紋的產生速度！

外因性老化（和年紀無關，包括熬夜、抽菸、酗酒、日曬）也與臉部皺紋密不可分，筆者整理7個日常生活可以養成的好習慣，減緩皺紋的產生速度。

●不要過度洗臉：人的皮膚由於汗液和皮脂在表面形成一層弱酸性的脂膜，文獻指出，偏鹼性的角質層會加速皺紋產生，如果使勁搓洗，就會損傷正常的表皮細胞，容易導致皺紋的形成。

●保濕功夫不可少：皮膚含水量不足證實會加速皺紋產生，臉部肌膚「乾妹妹」如果不保濕，會比較快變成「老婆婆」。

●仰睡：根據美國皮膚病學會的研究，側睡會增加臉頰和下巴上的皺紋，而趴著睡會讓你的額頭睡紋加重。因此，最好仰睡！

●別揉眼和瞇眼：動態皺紋，包括皺眉紋、魚尾紋、抬頭紋等。皮膚彈力好時，這些皺紋只會在動作時出現，但隨著老化彈性變差，愈來愈難恢復原狀，逐漸轉成靜態紋，像瞇眼這類重複性的臉部運動會使臉部肌肉過度勞累，最終形成皺紋。如果看不清，眼鏡度數需要重新評估。

●可可粉取代咖啡：化妝品皮膚病學雜誌指出，因為咖啡多酚萃取物活氧指數值超高，可可粉中的黃烷醇可幫助改善女性的肌膚，幫助皮膚防禦紫外線損傷。

●不抽菸，多吃深海魚：抽菸會加速皮膚老化，皺紋隨之而來；魚的眼窩富含omega-3脂肪酸量最多，有助於減少皺紋。

●勤塗抹防曬品：文獻指出，高加索人種最容易有皺紋，因此白皙美人比黑美人更需要防曬！

皺紋產生是老化對皮膚作用的必然結果，養成良好的習慣可以減緩皺紋產生的速度，如果你的皺紋已經形成，建議可以提早利用肉毒桿菌素注射來治療及預防，能更加有效擺脫皺紋導致的煩惱。

據英國《每日電訊報》近日報道，美國一項新研究發現，喝紅葡萄酒可以防止視力惡化。

更新日期:2010/07/02 04:11

記者徐夏蓮／台中報導

突然頭痛欲裂，小心是「龍骨水」滲出了！台中榮總疼痛科最近半年收治3名突然頭痛欲裂，只有平躺時，症狀才稍微緩解的婦女，檢查發現原來是腦脊髓液外滲，使腦脊髓液的壓力下降，壓迫神經引起頭痛，其中2人合併耳鳴、畏光、嘔吐、噁心等症狀。

台中榮總疼痛科主任吳志成昨天指出，以往半身麻醉的病人因為麻醉注射時，針會刺過硬脊膜，可能因此造成腦脊髓液外滲，會在麻醉後2天至1週內，發生突然頭痛問題。

但這3名31歲至45歲不等的婦女，都沒有半身麻醉的經歷，卻都突然從後腦痛到前額，或是只知頭痛，不知到底哪裡痛，檢查沒有發炎、感染及其他異狀，有人一站或坐，就痛到不行，有人是站，或坐20至40分鐘之後，或5分鐘後才開始突然頭痛。

3人共同的特點是腦脊髓液壓力下降至零，甚至零以下，正常指數為8至18，腦脊髓液壓力下降就像馬桶內的浮球，因為沒有水而往下降，這個下降動作就會壓迫神經，造成頭痛相關症狀。

吳志成主任表示，根據國外研究指出，造成腦脊髓液外滲的原因，除半身麻醉外，也有可能是跌傷、用力咳嗽，或突然一個大動作，對脊椎造成些微傷害，卻讓包覆在內的脊髓液滲漏。

找出原因後的治療方法，除了大量補充水份、服用止痛藥外，治本的方法是運用血液會凝固的特性，當做是塗抹滲漏處的「貼片」，以注射自體血液15至20西西到達脊髓硬脊膜滲漏處，達到補漏的效果，但因為涉及到脊髓，即俗稱的「龍骨」，病人一聽治療方式往往都先卻步，但最後痛到受不了只好接受。

他表示，其實連醫師面臨同樣的痛苦，對這種治療方式也很掙扎，幾年前，就曾有2位醫師病患，考慮1個月後，才接受這種治療方式，血液「貼片」貼對了，患者的症狀72小時就會明顯改善，最高紀錄有病人貼了3次終於止痛。

更新日期:2010/06/14 12:35

河川水質調查發現，大台北地區的河域，大漢溪的抗生素含量高達75PPB，歐盟標準只容許0.01PPB，超標了7500倍，另外新店溪也驗出超量的雌激素、咖啡因等，廢棄藥物造成了河川污染嚴重。台北市衛生局從4月份開始，啟動居家廢棄藥品檢收站，到5月底為止，一共回收了1千5百多公斤的廢棄藥品，以心血管、高血壓、高血脂、糖尿病等治療藥品最多。(林麗玉報導)

台北市衛生局從今年的4月2號，開始啟動「居家廢棄藥物檢收站」，到5月底，兩個月的時間，台北市經由社區藥局、聯醫等檢收站，一共回收了1千多公斤固體廢棄藥品；液體廢棄藥品166公斤、針具回收 140公斤，一共回收了1534公斤的廢棄藥品，以心血管、高血壓、高血脂、糖尿病治療藥品最多，其次為非處方藥、感冒止痛藥、及腸胃用藥，衛生局簡技姜郁美說，過去許多人隨意處理吃不完、過期藥品，常常就是丟入馬

桶沖掉、或隨便倒進排水溝，造成大漢溪、新店溪的藥品污染嚴重。

衛生局提醒，民眾家裡如果有廢棄藥品，記得要拿到居家附近的廢棄藥品檢收站回收，目前回收的站點，已經有175處社區藥局、51處醫院藥局設有回收站。

愛吃油豆腐和干絲的民眾可要注意了，消基會抽檢32件市售豆類製品，發現油豆腐含有防腐劑的比率最高，攝取過量，肝臟可能會出問題，另外干絲含殺菌劑的比例高達67%，長期食用，民眾罹患腸胃癌的風險會增加。

傳統市場裡頭就能買到的油豆腐和乾絲，不少人都愛吃，但吃進肚子裡，真的安全嗎?消基會抽查市面上32件的豆類食品，發現干絲和油豆腐含有防腐劑苯甲酸的比例最高。不但肝會出問題，還可能引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。

而干絲上有過氧化氫，這類的殺菌劑殘留的比例高達六成七。吃多會導致腸胃癌的危險，消基會提醒民眾，挑選黃豆製成食品，不要選擇顏色太白、太漂亮的，以免把不好的成分通通吃下肚。

更新日期:2010/05/27 01:17 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

長輩出門在外，最好少戴多焦眼鏡，以免跌倒。澳洲研究發現，長輩如果能戴單焦眼鏡出門，可避免四成跌倒意外。這項研究近日發表於「英國醫學期刊」（British Medical Journal）。

長輩跌倒常引起許多嚴重後果，如失去行動能力，甚至死亡。研究人員發現，長輩戴單焦眼鏡出門可有效預防跌倒意外。研究人員解釋，多焦鏡片既能看遠，也能看近，對許多人來說非常方便，只要一副眼鏡就能矯正遠視、近視問題，不過這卻可能影響平衡，過去已有研究指出，長輩戴多焦眼鏡上下樓梯、出外散步時，很容易跌倒。

但如果需要開車、購物或烹飪，眼睛焦距需要不斷變動，此時戴多焦眼鏡卻是利多於弊。「英國國家廣播公司」（BBC）報導，澳洲研究人員招募六百多位民眾參與研究，參與研究者分為兩族群，一群人多在八十歲以上，另外一組人年齡在六十五歲以上，並有跌倒紀錄。所有人都習慣戴多焦眼鏡，沒有戴單焦眼鏡的習慣，一周戴多焦眼鏡出門次數都超過三次以上。

研究人員讓一半的人出門時戴單焦眼鏡，另外一半的的人則不需戴單焦眼鏡，兩相比較發現，戴單焦眼鏡者跌倒發生率減少八％。對於那些規律出門的人來說，差距非常明顯，戴單焦眼鏡出門者跌倒發生率下降四成之多。

研究建議，長輩若需要常出門，很活躍，最好準備兩副眼鏡替換，一副單焦眼鏡，另一副為多焦眼鏡，雖然很不方便，卻能預防跌倒意外。對於喜歡待在室內的長輩，研究人員建議可維持戴多焦眼鏡習慣，較為方便。

更新日期:2010/05/25 11:05

愈來愈多人甘願多花一點錢，購買有機食品，因為他們相信有機的更健康，但是英國一項新的研究，並沒有發現有機食物更有營養，或是對健康更有好處的明確證據，如果出於健康的目的採用有機飲食，恐怕只是浪費錢而已。不過這項研究並沒有將「有機耕種」不使用殺蟲劑、化學肥料、抗生素或是賀爾蒙等，這些有害健康也會傷害環境的因素列入探討。（夏明珠報導）

相對於一般用傳統方式，種植出來的農作物和用這些農作物加工成的食品，有機的，是不是更健康，相關的研究其實不多，現在有的研究，也多半著重在探討有機飲食改善健康的短期效果，它主要透過身體的抗氧化活動展現。

多數這方面的研究都沒有發現有機飲食比傳統飲食，更能夠促進身體的抗氧化活動。

英國衛生與熱帶醫學院的研究團隊，過濾過去五十年來162篇在科學期刊上發表過的相關論文，裡面只有12篇達到研究所設定嚴謹條件，換言之，可以採信的證據，非常有限，不過隨著這方面的研究，愈來愈多，狀況也說不定會改變。

12個被採信的研究裡面，證據最明確的是一項以兩千八百個兩歲以下幼童為對象的荷蘭研究，研究發現，嚴格遵守有機飲食的幼兒，罹患濕疹的機率比較低。

有機是否更有營養，是個問題，不過，營養價值不盡然是選擇有機飲食的唯一目的，有機耕種不使用殺蟲劑、化學肥料，抗生素或是賀爾蒙，這些東西不僅有害健康也會傷害環境。英國的研究，沒有把這些因素列入探討。

更新日期:2010/05/26 12:36 游皓婷　

想要靠有機食品，吃的「更營養」嗎？英國一份最新研究提醒大家，恐怕會多花錢，有機食品雖然能 降低農藥殘留的風險，但學者分析過去50年來的論文，找不到有機食品「比較營養」的證據，想要促進身體抗氧化，「非有機」蔬果一樣也能辦的到。

砸錢買有機食品，一箱將近1千元，這顆高麗菜貼上「有機」標章，要賣62元，一包有機青菜賣40元，都比一般蔬菜貴上2倍左右，如果以為吃有機食品「卡營養」，最新英國研究告訴大家，恐怕「白花錢」，國內營養師也贊同這項說法。

北醫營養室主任蘇秀悅：「一樣都是蔬菜跟水果，所以營養成分上面，實際上並不會有太大差異，民眾還是由一般食物蔬果裡面，裡面去獲得抗氧化的營養素，或是有益健康的營養素。」

英國醫界發表在「美國臨床營養學期刊」上的這份研究，分析了過去50年，超過160份的論文後，「找不到」有機食物跟一般食物營養成分的明顯差異，頂多發現，對「促進身體抗氧化」，有短期幾週效果，荷蘭研究報告則指出，孩童吃有機食物可以降低皮膚過敏風險。

蘇秀悅：「如果你是屬於抵抗力比較差的，或者你在疾病當中，攝食有機食品的時候，儘可能不要去『生食』，生食可能會有寄生蟲(蟲卵)。」

專家認為，吃有機食品，少了農藥殘留，可以增進人體健康，但如果認為吃有機食物會「更營養」，那恐怕也只是多花錢。

更新日期:2010/05/27 01:17 【記者鄭綿綿／台北報導】

夏季濕疹問題，常見流汗多，未注意清潔而誘發，患者多見溼熱體質。台灣中醫臨床醫學會常務監事陳曉鈞表示，夏季濕疹皮疹可能泛發於任何部位，也可能侷限在某一處。夏季濕疹跟容易流汗的體質很有關係，台灣夏季高溫濕熱，大致上怕熱易流汗體質膚也較常見。

中醫師陳曉鈞表示，夏天陽光紫外線強，對紫外線有過敏的患者除了會有紫外線的過敏，曬傷性皮膚炎也比較容易誘發夏季的濕疹，個人衛生也是夏季濕疹的成因之一，在夏天要多洗澡，保持身體的乾爽和清潔，以免流汗後引起汗疹，痱子，誘發夏季濕疹。

此症可分為急性、亞急性、慢性三類型。慢性濕疹主要表現為皮層增厚，表皮有延長並有過度角質化現象，表皮內還有輕度細胞間水腫，真皮層輕度血管周圍炎，而以淋巴球細胞居多，毛細血管數目增多，內皮細肥腫脹及增生之現象。夏季濕疹也跟容易流汗的體質很有關係。

醫師指出，中醫認為，此症以濕熱為主；是由於感受風、濕、熱阻於肌膚而成，多由脾失健運而起。主要以內因為主，多因本身體質稟性不耐，脾失健運，濕熱內生，風濕熱邪鬱於肌膚腠理造成。患者臨床表現為皮膚搔癢，合併多形性損害，有紅斑、丘疹、滲液、糜爛、結痂、脫屑等。

夏季濕疹問題可配合外用治療。中醫師陳曉鈞表示，患處若有皮損流出滲液者，可用青黛散外用治療，組成包括黃柏、青黛各60克，滑石120克，共研細末外用。若患處乾燥性，則可用青黛膏外擦；青黛膏用青黛散60克加凡土林120克組成，先將凡土林加熱烊化冷卻再加入青黛散，拌勻即可使用。

患者日常預防保健部分，醫師提醒，應找出發病原因，及對誘因加以改善。避免再剌激，加重皮膚損傷，忌劇烈搔癢，所以清潔避免用熱水，肥皂水燙洗患處，勿接觸化學物質，鹼性物品，及動物皮毛，新家俱新油漆裝潢等。同時，應注意飲食，多吃清淡易消化食物，忌煙酒，避免辛辣、海鮮食物，油炸燒烤等食物。

更新日期:2010/05/24 13:15 中時健康 趙欣／台北報導

現代人飲食西化，有的人愛喝碳酸飲料、愛吃酸性食物，因而導致琺瑯質的流失，牙齒會出現泛黃，或是牙齒有杯狀或窩洞，代表牙齒可能已經遭受酸侵蝕。目前已經可以採用人工琺瑯質來修復牙齒，如同讓牙齒裝上一層面膜一般，重新顯露自然亮白的外觀，而且不會損害原有健康的牙齒。

有的人長期愛喝碳酸飲料，導致牙本質外露，還有的人喜歡長期喝健康醋，可能造成牙齒琺瑯質流失，使牙齒被腐蝕出現凹洞。中華民國牙周病醫學會醫師陳孟傑表示，修補牙齒腐蝕或凹洞，人工琺瑯質是不錯的選擇，而且不必修掉健康的牙齒，與其他治療法相比，自然透光性良好，提供美觀需求及美學效果，更可有效保存自然健康的齒質。

人工琺瑯質主要成分為二氧化矽，硬度、磨耗耐受力與冷熱傳導等物理特性都和天然齒質相似，不會傷害對咬牙，且與人體相容性佳，透明度及色澤都像真牙，硬度夠就像真的琺瑯質，加上高強度樹酯黏著劑，裝上去與牙齒窩洞大小吻合，不會有邊緣滲漏的問題，能與牙齒緊密結合，有效降低傳統填補技術所造成的邊緣滲漏，以及形成二度蛀牙的發生機率。美國南加大（USC）植牙及牙周美容研究醫師陳孟傑表示，對於前牙的美容整理，人工琺瑯質能產生畫龍點睛的加分效果。裝上屬於量身訂作的人工琺瑯質，只需要約一個星期左右，即能擁有美白整齊的迷人微笑曲線，術後仍然要注意定期保養。

台灣蛀牙比例跟各國相比很高，至於牙齒被酸蝕的問題也逐漸顯露。牙齒酸蝕程度分為五級，初級只是牙齒顏色變黃變暗，接下來會逐漸耗損琺瑯質、侵蝕牙本質到牙髓，由外到內產生影響，最嚴重的狀況是牙神經外露。治療牙齒腐蝕要看腐蝕的程度，輕微在健保給付中可用樹脂填補，但容易因為熱漲冷縮導致食物殘渣或細菌進入，容易形成口臭，導致二次蛀牙的問題。如果想維持五到十年治療效果，建議病人選擇人工琺瑯質來填補，因為材質與原本牙齒接近，比較不容易因為熱漲冷縮導致二次蛀牙的問題；要是腐蝕面積太大，就需要藉助美白貼片，材質是人工琺瑯質的一種，整片將受損牙齒保護住，如果連牙縫跟牙齒連接面都腐蝕的話，就必須全部以假牙套住包覆起來。

要避免牙齒被酸蝕，平時要少喝酸性飲料包括汽水、生菜沙拉醬、健康醋到紅白酒、柳橙或葡萄柚等果汁，其酸鹼值都在ph值5以下，屬於酸性食物，除此之外，牙醫師甯秋華建議接觸酸性飲料之後，應先用白開水漱口，降低口中酸性再刷牙。平時刷牙力道要輕，避免使用質地太粗的牙刷牙膏，牙齒塗氟或補充乳製品，也有保護牙齒的效果。