芳療香堤格

更新日期:2009/11/29 04:09

記者魏怡嘉／台北報導

近10年來，國人愈來愈胖，其中男性肥胖者增加的幅度比女性大。

衛生署委託中研院研究統計發現，國內男性過重及肥胖的盛行率已從10年前的33.4％上升到現在的50.8％，等於每兩名男性中，就有一位胖男人；而女性過重及肥胖的盛行率則由10年前的31.7％上升到現在的36.9％，研究學者認為，近10年來，女性的飲食觀念有進步，但男性還要再加油。

中研院研究員潘文涵表示，此次的研究主要收集北、中、南地區6000多位成人體檢資料、疾病史、飲食回憶及飲食觀念等多項資料進行統計分析，並與前10年所做的研究統計結果進行比較。

中山醫學大學公共衛生學系助理教授葉志嶸表示，體重狀況主要看身體質量指數（BMI值），其為體重（kg）／身高（m2），BMI＞24為過重，BMI＞27為肥胖。

研究結果發現，男性不僅過重及肥胖情況較女性嚴重，代謝症候群的盛行率增加的幅度亦較女性大。

研究指出，10年前，男性代謝症候群的盛行率為13.6％，10年後的現在則上升到25.5％，其中又以31到44歲，以及65歲以上的男性增加速度最快；10年前女性代謝症候群的盛行率為26.4％，10年後的現今則上升到31.5％，過去女性代謝症候群的狀況比男性嚴重，現在兩性之間的差距已拉近了。

客家、中南部肥胖率暴增

另在地區分佈差異方面，研究亦發現，近10年客家、中部及南部地區，肥胖與代謝症候群盛行率均快速增加；山地地區、東部及北部地區雖然增加速度趨緩，但住在山地地區的民眾過重、肥胖及患有代謝症候群的盛行率，仍高居台灣第一。

山地肥胖盛行率仍最高

中國文化大學食品暨保健營養學系教授林薇另針對國人飲食營養知識態度進行調查發現，國人有一半的人不知道BMI是什麼，更不用說這個指數超過24就代表過重；還有人以為一天喝一瓶養樂多就攝取足夠的奶類。

女性在「選食與關心飲食營養行為」的表現較男性佳，反映出男性對飲食觀念較不重視，也因而對於飲食內容的選擇及調整較不經心，所以才會胖男比胖女多。