芳療香堤格

要查減肥藥 益生菌驗出塑化劑

更新日期:2011/05/25 12:01

如何發現飲料中有非法添加致癌物DEHP塑化劑的呢?這次的大功臣，其實是食物藥品管理局的一名檢驗員，他一開始只是針對一款保健食品「益生菌」，檢驗有無含減肥藥，順帶發現了不明物質，熱心主動查驗，結果發現竟然是塑化劑被違法添加到飲料裡面。

白白稠稠的起雲劑這兩天造成話題，而發現這種用在飲料的食品添加物，竟然含有塑化劑，幕後最大功臣就是她，這位人很靦腆，堅持不露廬山真面目的楊姓檢驗員。

今年52歲，是北醫大的碩士，有26年的檢驗資歷，專攻化妝品、醫療器材檢驗，3月在檢驗一款益生菌裡是否有減肥藥時，沒驗出減肥藥，卻意外看到了DEHP的反應。

有些人也許會想說，既然不在檢驗項目，就不用多費事，但多虧她的有點雞婆的性格，起疑繼續查，原先還以為可能是包裝污染，但最後證實來自起雲劑，接著一路追追追，追出一場滔天大黑幕！

衛生署強調，不同食品檢驗項目、標準都不一樣，除了嚴格照表操課檢驗，更稱許這種「熱心到雞婆」的行為，站在第一線為國民健康把關，更需要過人的熱忱與細心！(民視新聞 翁郁容 黃俊諭 SNG 台北報導)

更新日期:2011/04/14 14:55

老花眼在醫學上又稱為「老視」，絕大多數民眾是從40-45歲左右，開始逐漸出現「老花」症狀，不過因為使用電腦的頻率增高，醫師也發現，門診中發現有老花眼的病患，年齡層有下降趨勢。(林麗玉報導)

台北市有一名37歲的張小姐，未婚，從事的是會計工作，因為工作需要，常常長時間每天盯著電腦看，一看就是8個小時以上，不過最近這名張小姐作帳時，常輸入錯誤數字，使用手機時，也要用手輕按幾下眼眶才能看清，如果看電腦超過1個半小時，就會覺得眼睛痠累，尤其是眼頭，看字雙影、模模糊糊、眼脹乾澀、頭暈頭痛、頸項肌肉僵硬等，到眼科檢查，結果是老花眼，張小姐一直都無法接受自己才30幾歲，怎麼就『老花眼』？更不敢想像，如果上班帶著『老花眼鏡』的模樣。臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師楊素卿說，這幾年來，門診中的確常發現老花眼有年紀下降的趨勢。許多年輕人，每天上班離不開電腦，回家還是上網聊天、打電動，休假戶外運動時間少，也是看電視消遣，致使眼睛過度疲勞得不到緩解，眼睛的睫狀肌

和水晶體退化失去彈性，加上飲食精緻，三餐外食不均衡，工作繁忙，致使老花眼提前報到。 提醒雖然老花眼是到了一定年齡後，會出現的自然現象，不過年紀在35歲左右，看報紙時需拿遠一點才看得清楚，光線昏暗時，看不清楚書上的字，眼睛容易疲勞、痠澀、眉頭會痠痛，其實是老花眼的警訊，提醒要注意使用電腦、看電視等的時間不宜過長，要注意眼睛保健，及生活作息規律正常。

黑心人工水晶體 全台逾70家醫院被騙

更新日期:2011/03/29 04:11

印度貨未經衛署檢驗

〔自由時報記者王榮祥、楊菁菁／高雄報導〕取得衛生署核可的加拿大艾美人工水晶體與玻璃體代理資格的仁碩實業公司，涉嫌自九十七年間，從印度進口價格較低、未經衛署檢驗的產品混充，裝入自行印製的加拿大包裝盒銷售。粗估以高屏地區中、小型醫院或個人診所為主，超過七十家醫療院所被蒙騙。檢調正設法了解植入印度水晶體的人數，目前尚未接獲發生狀況案例。

高雄市調處幹員表示，由於水晶體與玻璃體體積小（比一元硬幣小），又是透明狀，一般人甚至眼科醫師都很難辨識不同品牌差別，所幸有醫師注意到水晶體配件與資料出現印度字樣而起疑，進而讓整起事件曝光。賴姓代理商偵訊時坦承不法，三年獲利上千萬元，訊後以五萬元交保，全案以違反藥事法、詐欺等罪嫌擴大偵辦。

查扣1萬2千餘片

高雄檢警調日前會同衛生局人員搜索仁碩實業公司，在業者倉庫查扣印度製水晶體、玻璃體有一萬兩千餘片；若以加拿大貨價格賣出的話，可賣三千餘萬元。

高雄市調處舉硬式人工水晶體為例，業者以每片約台幣一百八十元（六美元）價格購入印度製水晶體，卻以加拿大水晶體行情約七百元賣出，價差五百二十元。比直接由加拿大進口、每片台幣四百五十元（十五美元），多賺二百七十元。

若以軟式水晶體作比較，印度製每片進口成本約台幣六百元（二十美元），以加拿大行情 一千六百元出售，價差一千元，比直接由加拿大進口、每片約台幣九百元（三十美元），多賺三百元。

高市衛生局強調，業者明顯違反藥事法第八十四條，屬於刑事案件，目前資料顯示醫療院所並不清楚這款衛生署核准通過的人工水晶體，初步研判醫療院所與醫療器材業者間不是共犯關係。

高市衛生局說，衛生署審核通過的加拿大品牌（艾美）人工水晶體與玻璃體，若有同意台灣代理商可以換裝印度製的水晶體，且事前有向衛生署報備的話，加拿大總公司應該有審核印度出廠的品質，但這些佐證資料目前業者都提不出來，這才讓衛生相關單位感覺到事態嚴重。

至於印度製與加拿大製有何差別？如何辨別？幹員坦言單以肉眼，一般人甚至是眼科醫師都很難區別兩者不同，印度製成分更需衛生機關進一步化驗才能確認內容、及是否符合國內標準。

吃碘鹽抗輻？WHO：有害健康

更新日期:2011/03/22 11:19

（中央社記者曹宇帆布魯塞爾21日專電）世界衛生組織指出，因避免輻射而隨意服用碘鹽，不但不能抗放射性碘，反因攝取大量氯化鈉，增加高血壓的風險；甚至短期內反覆服用1湯匙的碘鹽，將導致氯化鈉中毒。

據世界衛生組織（WHO）於官網公佈日本核安問題對健康影響的問答，急性輻射暴露將使人體產生皮膚發紅、掉髮等症狀的急性輻射綜合症，長期的輻射暴露則增加致癌風險。

發生核安意外時，若吸入或吃進放射性碘，將沉積在甲狀腺，增加罹患甲狀腺癌的風險；尤其暴露於輻射環境下的兒童和年輕人，罹患甲狀腺癌的風險更高。

WHO提醒民眾，千萬不要因避免輻射而隨意服用碘鹽或含碘的藥品，一定要經由公共衛生部門告知後，才能服用碘化鉀來抗輻射。

尤其碘鹽中的碘含量很低，大多成分是氯化鈉，服用碘鹽不但不能抗放射性碘，反而因攝取大量的氯化鈉，增加高血壓的風險，甚至在短時間內，反覆服用1湯匙的碘鹽，將導致氯化鈉中毒。

家庭與工業用的消毒與防腐劑雖多含有碘的成分，但不能代替碘化鉀，因為這些產品含有許多其他的元素，食用後更不利人體健康。不過若經公衛部門指導，孕婦與餵養母乳的婦女，仍可使用碘化鉀。

WHO表示，當發生核電廠事故時，一般民眾不太可能接觸到恐能引發急性輻射綜合症（Acute Radiation Syndrome，ARS）高劑量輻射，救援人員與核電廠工作人員則最有可能遭受高劑量輻射汙染。

至於長期暴露在輻射中對健康的影響，WHO說，輻射暴露增加罹患癌症的危險，像是日本原子彈爆炸的倖存者，多數人是在輻射暴露幾年後，罹患白血病的風險攀升，而罹患其他癌症的風險，則在輻射暴露10多年後才攀升。

WHO還提醒，若受到輻射暴露污染，在進入室內前，切記要先脫掉衣服和鞋子，並置於塑膠袋內，封緊放置於遠離日常生活周遭的安全區。

同時以非滾燙的溫水和肥皂沐浴洗淨，並通知公衛行政部門，派專人銷毀遭污染的衣物。1000321

WHO：留意放射性污染食品

（中央社記者曹宇帆布魯塞爾21日專電）日本核安意外對食品安全恐造成影響，世界衛生組織提醒，突發的放射性事故，將對食品造成污染，必須特別留心。

世界衛生組織（WHO）表示，核安意外或突發的放射性事故，將使食品遭受放射性物質污染，特別是從空氣中或者經雨水飄落的放射性物質，沉積於水果和蔬菜等食物的表面或動物飼料，即成了放射性污染物。

隨著時間的延長，殘留於食品中的放射性物質，不但不會衰減反而會增強。

不過，妥善包裝的食品則不會受到放射性污染，像是罐裝或者塑膠包裝食品，只要完全密封，即無安全顧慮。

WHO建議，若能在放射性事故發生的早期，採取妥善應變措施，即可降低食品遭污染的風險，像是蔬果或動物飼料蓋上塑膠薄膜或防水布，把牧場的動物集中至穀倉內等。

若是確定遭放射性物質污染，必須考量如何採取短期、中期與長期的措施，例如避免食用受污染地區的牛奶或蔬菜，避免屠宰動物，避免捕魚打獵或採集野生食物。1000321

更新日期:2010/12/03 17:05 記者黃俊欽／調查採訪

燒開水或淋浴過程的蒸氣，可能產生致癌風險！接觸愈多，風險愈大？自來水中的化學物質透過加熱後產生的蒸氣與空氣中其它有機元素結合後，變成對人體有害的物質，因此，燒開水及洗澡時應注意通風並避免接觸過多的蒸氣。

根據資料，過去自來水中曾檢出含有部份對人體有害的有機物質及微生物，包括：氯仿(ChCl3)、壬基酚(Nony Phenol)、微量放射性物質、重金屬、陰離子成分(氯酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等)、鈣離子、大腸菌及其它生菌。一般可透過高溫煮沸方式殺菌，但有機物質及放射性物質的部份則無法透過煮沸的方式排除，甚至還因為加熱的催化過程或與人體汗水、尿液或口水反應產生其它化合物如氯胺、二氯胺與二氯化氮等。

由於我國自來水採用加氯淨化，自來水中的氯在輸送過程中如果與其它有機物質接觸，可能會產生俗稱氯仿的三鹵甲烷，這些無機的氯胺化合物如果拿來蒸臉，恐有致癌風險，所以不要直接用自來水加熱產生的蒸氣蒸臉，洗澡時要注意通風，避免吸入過量的有毒氣體。

另外，日前衛生署協助環保署進行自來水淨水廠水質檢測時，曾檢出水質含有過量的壬基酚。衛生署食品衛生管理局食品組指出，水質中壬基酚的含量不得超過0.001p.p.m.

壬基酚是一種環境荷爾蒙，通常用來添加在清潔劑中當做界面活性劑使用，可能導致雄性激素雌性化，與男性睪丸癌、前列腺癌、女性的乳癌及生殖系統癌症等有關。

如何用水才安全？

自來水輸送過程中，有很多環節可能被有害物質及微生物污染，包括管線破裂被生菌入侵，或是大樓的蓄水池、水塔也可能潛藏危機，因此不少人寧可購買礦泉水飲用。但家中洗碗、洗澡用水仍得依賴取得方便又便宜的自來水，只要方法正確，自來水仍是最可靠的用水來源。

由於自來水中含有氯元素，加熱殺茵的過程中必須在通風良好的地方，煮沸過程也不要打開蓋子，以免蒸氣接觸到空氣中其它有機元素而合成致癌物質，待開水煮沸後，先關掉火源數分鐘再取用，一般是安全的。洗澡時尤應注意通風，不要在有蒸氣的環境中待太久，以免吸入過量對人體不好的蒸氣。

至於購買電解水、礦泉水或其它號稱加料的水，現任台北市長郝龍斌在擔任環保署長期間曾撰文指出，人體有自動調節酸鹼值的本能，無需特別喝電解水或其它標榜添加對人體有益元素的水。

環保署指出，自來水只要經過一般的過濾雜質、殺菌等淨水過程，都可安心飲用，無需加裝特殊濾水設備。而水中的微量放射物質因為含量微乎其微，未達傷害人體的程度，幾乎可以忽略不計。

更新日期:2010/12/03 13:19 古彩彥

加拿大一項最新研究顯示，速食漢堡店常用的包裝紙或微波爆米花紙袋，由於都塗上一層防油化學物質「全氟烷化合物」，研究發現這種化合物經過包裝紙接觸，可能滲透到食物，被吃下肚，長期接觸可能危害人體肝臟，甚致降低懷孕機率，不過國內醫師認為，光從漢堡紙滲透到食物的機率並不高，國內業者對此也強調，使用的包裝紙都經過國際檢定合格，安全無虞。

爆米花迅速膨脹，這麼方便，都靠包裝。TVBS記者古彩彥：「這是剛剛爆完的爆米花，我們來看溫度多高，可以看到高達60幾度，就是因為有這個包裝袋，它才可以防高溫，而且可以防油。」

能夠防油防水防高溫，靠的是紙袋內層的化學物質全氟烷化合物，部分漢堡的包裝紙，也是使用這種防油材質；但是加拿大研究顯示，這種防油的全氟烷化合物，可能會滲透到食物，被吃下肚，並進入血液，長期接觸可能有害人體。

榮總毒物科醫師楊振昌：「它塗在它的內層，全氟辛酸在血液濃度比較高的人，他可能他精子的質量，或是他的數目可能會下降。」

不只可能導致精蟲減少，甚至可能造成肝腎或是甲狀腺異常，膽固醇與尿酸過高，還有過動的問題等等，但是國內速食業者趕緊澄清。麥當勞公關經理潘瑞蓮：「麥當勞的包裝紙不含此成分，我們使用的是PE材質。」

麥當勞的漢堡紙沒有使用全氟烷化合物，而是以較安全的PE材質取代，事實上國內外並沒有針對包裝食材的全氟烷化合物溶出訂出標準，也就是說可以使用，而肯德基與漢堡王則強調，使用的包裝材料全都符合國際與國內的規範。

衛生署表示，暫時不會訂出標準，但為了減少疑慮，部分速食業已經開始尋找其他材質取代。

更新日期:2010/11/19 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

維生素C有助美白，還可以治療敗血病。加拿大西安大略大學、羅森健康研究所透過動物實驗發現，維生素不只可以預防敗血病，還可以力挽狂瀾減緩病情，安全且成本便宜，未來醫界對抗敗血病或可多一項新利器。

敗血病是由細菌感染造成，身體任何部位都可能是細菌侵入管道，細菌進入身體起動免疫系統，有時動得太過份會導致血液出現小血栓，血栓阻礙血液流向重要器官，進而引起器官衰竭。小嬰兒、年長者，以及免疫系統較差的人都比較容易得敗血病。但就算是健康人也可能因敗血病而喪命。

這項發表於「重症照護醫學期刊」研究指出，嚴重敗血病患者死亡率極高，近40％，主要是因為治療方法很有限。敗血病容易導致微血管受阻塞，當微血管塞住，氧氣便進不去重要器官，廢物也排不出來，最後就會出現多重器官衰竭。

研究發現，敗血病小鼠患接受維生素C注射後，存活率大大提升，只要一劑就能防止微血管阻塞，效用最多持續24小時；希望能進行臨床研究，以了解人體是否也有同樣功效。

過去研究顯示，維生素C注射到靜脈血管後不會產生副作用，若能成功用於治療敗血病，或可幫助患者復原，並減輕醫藥費用負擔。

更新日期:2010/11/10 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

小孩子缺乏維生素D，胖得比較快。美國密西根大學研究顯示，小孩子體內一旦缺少維生素D，腰圍脂肪囤積速度會加快，體重也容易快速增加。

維生素D主要來源為陽光，只要曬曬太陽，就能補充維生素D。研究人員另指出，腹部累積過多脂肪會增加第二型糖尿病、心臟病，及其他慢性疾病風險。

研究人員募集四七九名五到十二歲學童，從二○○六年開始持續追蹤三十個月，研究人員在研究開始時測量學童血液中的維生素D濃度，比對三項體脂肪標準，包括身體質量指數（BMI）、腰圍，以及肩胛下肌與三頭肌皮膚皺摺比值。研究結果發現，和體內維生素D濃度較高的孩子相比，維生素D最少的孩子體重增加速度快得多，腹部脂肪囤積速度也較快。

更新日期:2010/11/10 04:11

〔編譯魏國金／綜合報導〕來自芬蘭、丹麥與法國的科學家研究發現，孕婦單獨或混合服用一般溫和止痛藥，產下隱睪症男嬰的機率將會大增，懷孕4到6個月時尤其是高危險期。隱睪症恐導致精子品質不良，增加男嬰日後罹患睪丸癌風險。

醫師通常會告訴孕婦應避免服用藥物，然而諸如阿斯匹靈、撲熱息痛（paracetamol）與布洛芬（ibuprofen）等溫和止痛藥，在某些情況下被認為是安全的。據調查，西方國家半數孕婦服用藥性溫和的止痛劑。

這項研究對兩組婦女進行調查，一組在丹麥，受測婦女為834人；另一組則在芬蘭，受測婦女達1463人，她們被詢問懷孕期間使用藥物的情形，而她們的男嬰則在出生時接受隱睪症檢查。

援助該研究的丹麥與法國科學家也曾進行老鼠研究，結果發現母鼠在胎兒器官成形的懷孕關鍵時期服用止痛劑，其產下的公鼠有男性荷爾蒙睪丸酮不足的問題。這表示這類止痛劑也是內分泌干擾物，即所謂的「環境荷爾蒙」，是造成男性生殖力下降的元凶之一。

這項人體研究顯示，孕婦同時服用1種以上止痛劑，產下隱睪症男嬰的風險，要比沒有服用止痛劑的孕婦高出7倍。懷孕4至6個月的孕婦是高危險群，在此期間服用任何止痛劑，男嬰罹患隱睪症的風險將倍增，服用布洛芬或阿斯匹靈可能增加4倍，若混用1種以上止痛劑，這類風險更將增加高達16倍。但在懷孕首3個月及第7至9個月時，單獨服用1種止痛劑，並未發現造成影響。

主持這項研究計畫的丹麥哥本哈根國王醫院醫師拉弗斯說，孕婦或想服用止痛劑減輕疼痛，但站在生物學家立場不會建議她們如此做，「因此我們呼籲孕婦用藥前徵詢醫師」。研究發現刊登於「人類生育」期刊上。

英國皇家藥劑師協會的帕特認為，上述研究顯示止痛劑對胎兒發展的影響，但仍須進行進一步研究，以確定止痛藥對男性生育能力的影響程度。

更新日期:2010/10/18 03:09 黃文正、邱俐穎／綜合報導

中國時報【黃文正、邱俐穎／綜合報導】

英國《每日郵報》十六日報導，英國「醫療藥品暨保健產品管理局」（Medicines and Healthcare products Regulatory Agency，ＭＨＲＡ）首度坦承，Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗可能會引發致命神經疾病「基連巴瑞症候群」（Guillain-Barre Syndrome，ＧＢＳ）。

Ｈ１Ｎ１疫苗可能引發脫髓鞘多發性神經炎（Guillain Barre Syndrome）？國內即有一例獲補助，依據衛生署疾病管制局今年八月三日Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗通報不良事件監測，從去年Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗施打以來共接獲四例生前因預防接種而致嚴重疾病ＧＢＳ通報，最後經由預防接種受害救濟審議小組(ＶＩＣＰ )其中一例因在學理上無法排除其與疫苗相關，最後從寬認定獲得藥害救濟。

ＶＩＣＰ委員、台大兒科教授李秉穎表示，根據國內外相關研究接認為施打疫苗將引發嚴重疾病ＧＢＳ機率不會高於百萬分之一，這一例獲補助的個案係學理上無法排除，最後從寬認定獲得救濟。

在此之前，英國政府始終宣稱，並無證據顯示，Ｈ１Ｎ１流感疫苗可能與引發身體局部癱瘓，甚至致命的「基連巴瑞症候群」有關。不過，ＭＨＲＡ的一份最新報告透露，最近英國官方的態度已有改變。

ＭＨＲＡ坦承：「施打Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗會否輕微提高罹患基連巴瑞症候群的風險，並無法排除。」他們正針對兩者之間的關聯從事更進一步的研究和評估。

Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗有致命副作用曾引發是否該施打該疫苗的強烈爭議。一九七六年，美國因施打Ｈ１Ｎ１新型流感疫苗而導致多人罹患「基連巴瑞症候群」，最終有廿五人死亡。相較之下，感染Ｈ１Ｎ１病毒而死亡者僅有一人。