芳療香堤格

更新日期:2009/09/28 13:35

日本一項最新醫學研究顯示，每天刷牙兩次以上的人，罹患口腔或食道癌的機率比刷一次牙的人低了3成，而完全不刷牙的人，罹癌的機率則是刷一次牙的人的1.8倍。

日本共同社報導，位於名古屋的愛知縣癌症中心研究所，是以約3,800人為對象進行流行病學調查而得到這項結果。這是日本第一份有關刷牙習慣與罹患癌症關係的報告，將在10月1日舉行的日本癌症學會上發表。

　　分析結果顯示，每天刷牙兩次以上的人比刷一次的人患癌機率低了約29%，完全不刷牙的人的機率則是刷兩次以上人的2.5倍。而對抽煙和飲酒的人進行單獨分析也獲得了相同結果，顯示沒有刷牙習慣和其他危險因素無關，它是一種單獨存在的致癌危險因素。

　研究負責人松尾惠太郎表示，口腔和喉嚨中有能夠產生被認為是致癌物質乙醛的細菌。刷牙可以洗去細菌和致癌物質，所以每天至少在早晚刷牙有助於預防癌症。

PS:雖然目前研究每天刷牙兩次有助於預防癌症，但是牙膏中過量的氟卻會對身體造成傷害，以及越來越多人使用的抗敏感牙膏中的成分硝酸鉀就是麻醉劑，用多了會降低牙齒神經敏感度，連蛀牙的痠痛感都會沒有，進而沒發現蛀牙。這該怎麼辦才好呢，強烈推薦使用牙膏就要用天然天天使用天天安心，身體無負擔~optima口腔保健系列

更新日期:2009/09/25 00:07 【記者陳元春／台北報導】

老人家因腰痠背痛，亂吃「顧腰子(護腎)」的藥，當心顧腎變傷腎。台灣腎臟醫學會理事長林裕�昨天指出，臨床觀察發現，不少老人家因腰痠背痛，誤以為腎不好，而亂吃一些標榜「顧腎」的藥物，但其實這類藥物反而是傷腎的止痛藥，讓民眾想顧腎的心意變傷腎。

林裕�指出，據國家衛生研究院統計，台灣的慢性腎臟病盛行率高達一成二，推估全國約有兩百多萬名慢性腎病患者，而國內洗腎人口，每年也以百分之六的成長率成長，一年約新增八千名洗腎患者，其中四成都是三高患者。且據統計，一年約有五千人死於腎病。

林裕�補充，臨床發現，很多上年紀老人家因常腰痠背痛，誤解自己腎臟不好，而跟著旅遊團或聽地下電台亂買一些護腎的藥亂吃，結果護腎反傷腎，越吃越傷腎，每每就醫才發現，個案的腰痠背痛其實也非腎病引起，而是因骨頭或退化性關節炎或筋、肌肉問題引起。

他強調，包括非類固醇抗發炎藥、馬兜鈴酸、農藥或黴菌、黃麴毒素等都有腎毒性，除呼籲民眾別亂吃藥，更提醒三高患者，非類固醇抗發炎藥別亂吃。

林裕�另指出，觀察也發現，南部的慢性腎臟病發生率比北部多四到五倍，推估應與南部地下電台多有關。

更新日期:2009/09/26 00:07 ◎記者鍾佩芳／專題報導

喝油切茶是帶不走身上的體脂肪，營養師們皆表示，油切茶和寒天茶等增纖飲料大都是添加了不同於食物種類的膳食纖維，利用纖維吸水後會膨脹的特性來增加飽足感，使人在喝了這些飲料後不至於吃下太多的食物，進而降低食慾，幫助減重。而膳食纖維可以帶走的是腸道中還未被吸收的油脂和膽固醇，並不是已經存在身體裡的體脂肪。

油脂加纖維會使吸收率下降，但是無法切掉已吸收的食物。中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示，油切的概念是功能論，沒辦法利用油切茶來切掉已存在的脂肪，而對於已消化吸收後的食物更不可能在民眾喝油切後即能切掉。

黃翠華秘書長表示，市售油切茶都會以綠茶為基礎，因綠茶具有兒茶素及抗氧化等功能，使民眾易誤認為油切加綠茶便能減少脂肪的吸收，其實是不太可能的。

董氏基金會營養組主任許惠玉表示，增纖飲料中添加的纖維大多是單一種類，而天然蔬果中則同時含有多種不同種纖維；且除了膳食纖維之外，天然蔬果還有增纖飲料沒有的維生素、礦物質與植物化學物質等，所以藉由攝取植物性食物，如蔬菜、豆類、水果、燕麥、薏仁、糙米、蕃薯等全穀類來增加膳食纖維(衛生署建議成人纖維攝取量為25-35克)，同時攝取對人體有益的各種營養素，幫助身體抗衰老、防疾病。

此外，由於膳食纖維是腸胃道無法消化分解的成分，若在短時間內大量攝取，可能會在腸道中造成脹氣、排氣、腹瀉或腹痛，使腸胃功能受損。

許主任也表示，想減重的朋友如果只想依賴喝增纖飲料來帶走油脂而不控制食量的話，只怕會把胃容量撐得更大，以後要吃越多食物才會有飽的感覺，更不利減重。而膳食纖維本身熱量不高加上食用量不多，會使熱量的攝取壓的非常低，在熱量和營養素供應嚴重短缺的情況下，有可能會發生酮酸中毒，進而昏迷。

台北市立聯合醫院人愛院區營養師張惠萍表示，若用油切等飲料取代平日喝的飲料，再搭配上運動，對於減肥是有效果的；但光喝油切，熱量不控制的話也沒用。

油切飲品只是沒熱量的吸收，台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，茶中的兒茶素是可以使大分子的脂肪切成小分子脂肪但還是要配合運動，若無運動即使是小分子的脂肪也無法排出體外，久而久之小分子也是會聚集成為大分子的。

另如最新的茶花飲品為植物的萃取物之ㄧ，黃翠華也表示，可減少血脂不上升，對於有些體質者會出現腹瀉、拉油、排便次數增加等情形，但不至於會傷身。許惠玉表示，該飲品僅能促進新陳代謝，並沒有減肥的效果。簡妙凌表示，對於茶花飲品能否達到減肥效果仍存疑。

更新日期:2009/09/22 14:48 記者蔣文宜／台北報導

小心熬夜很傷「心」！30歲的阿生每天至少兩包菸，平常菸不離手，至今已有10年菸癮，為了家計接了兩份工作，每天只睡3、4個小時，直到今年5月某天，突然感到胸口隱隱作痛，不消20分鐘，他開始感到左手全麻，甚至呼吸困難，結果就昏倒在客廳裡，最後在鬼門關走一趟後，才幸運撿回一條命。

急診送到醫院時，阿生已經休克，幾乎量不到脈搏，醫師檢查後發現，阿生有前壁心肌梗塞，「左前降枝」血管已完全堵塞，幸好 黃金6小時內搶救，進行氣球擴張術和支架置放，才得以保命。雙和醫院心臟內科主治醫師劉順鑫說，「心肌梗塞就像是血管裡的 土石流 ，掉落的斑塊將血管堵住，血液無法送出，迅速導致心臟壞死。」

年輕族群罹患心肌梗塞的主因是「熬夜」，加上抽菸本來就易導致血管硬化、產生斑塊，若作息又不正常，血管更易因發炎指數上升，使血管斑塊剝離堵塞血管，成為年輕型心肌梗塞。

根據新 英格蘭期刊刊登的研究發現，血中Hs-CRP過高者(＞0.3 mg/dl)罹患冠心病的風險最高可達正常人(＜0.1 mg/dl)的4.4倍。監測Hs-CRP可以了解血管的發炎程度，雙和醫院心臟內科主治醫師郝文瑞說，Hs-CRP(高敏感度C反應蛋白)是一種心臟血管疾病的新指標，Hs-CRP過高代表身體內發炎、感染或組織壞死等三種狀況。除此之外，總膽固醇太高，也是早發性心肌梗塞的一大主因。

建議若Hs-CRP過高、血管確實發炎的民眾，應該養成避免菸酒的習慣，或可在醫師處方下，服用阿司匹靈、Statin類藥物。配合9月27日的世界心臟日，雙和醫院與台北縣衛生局在雙和醫院大廳舉辦「愛『心』一起來，心臟篩檢活動。」活動時間為，本週日(9/27) 8:00~12:00 ，預計提供3000位民眾心臟血管健康篩檢。

〔自由時報〕
有胃灼熱與胃食道逆流毛病的美國人估計有數百萬人，但為何其中只有少數人會出現足以導致食道癌的嚴重病變？最新科學研究顯示，關鍵可能是少喝了葡萄酒。

《新華網+自由時報》

葡萄酒發源於法國，並深為各國人民喜愛。它除了酒精度低、口感好外，還對某些疾病有一定的預防、治療作用，這也是近年來葡萄酒銷量大增的一個主要因素。

（法新社）
英國格拉斯哥大學的科學家2日發表研究指出，紅酒中含有一種名為「白藜蘆醇」（Resveratrol）的抗氧化劑，可以幫助人體抵抗體內的發炎症狀。研究表示，當老鼠遭遇一種會引起嚴重發炎症狀的化學藥劑時，體內預先注入的「白藜蘆醇」能幫助老鼠免於威脅，反之則會造成類似發膿的嚴重反應。

法國連日遭遇高溫天氣，不少省份發布了酷暑橙色警報，預計高溫天氣將至少持續到8月21日。滾滾熱浪使該國多個地區葡萄早熟。當地數十名釀酒業人士已發表公開信，要求法國總統推動聯合國氣候峰會，以免法國著名葡萄園因暖化問題而失色。

塑膠蓮蓬頭潛藏細菌 別對著臉沖

更新日期:2009/09/16 02:51 林家群／綜合報導

中國時報【林家群／綜合報導】

使用蓮蓬頭洗澡的人要注意了，根據美國最新研究，塑膠蓮蓬頭容易潛藏細菌，其中的「禽結核分枝桿菌」（Mycobacterium avium）這類病菌是引發肺部疾病的罪魁禍首；會讓免疫力較弱的老年人、孕婦或正在對抗其他疾病者肺部受感染，出現疲倦、長期乾咳、呼吸急促等症狀。

美國科羅拉多大學教授佩斯（Norman Pace）表示，塑膠蓮蓬頭內容易藏污納垢，形成「生物膜」（biofilm）是細菌孳生的溫床，因此最好改用金屬製蓮蓬頭並定期更換。此外洗澡前先把蓮蓬頭打開，到浴室外等一分鐘再進去，也可以避免吸入病菌。

該研究報告的另一名作者鮑加納則表示，研究結果並不代表人們應該減少淋浴，改而採用沐浴法來洗澡。但她表示，改用鐵製蓮蓬頭並裝上可定期更換的篩檢程式，可減少吸入病菌的機率。

其實，不只是蓮蓬頭，像喜歡ＳＰＡ的人，也要格外注意，想要真的徹底清潔，定期用刷子清洗蓮蓬頭和水塔，才是杜絕病源的不二法門。

佩斯領導的研究團隊，最近到全美國七個州的九個城市，檢測五十支蓮蓬頭內的細菌孳生狀況，結果發現三成蓮蓬頭內含危害肺部健康的禽結核分枝桿菌。

雖然城市地區的自來水中普遍存有這類病菌，但該研究發現，附著在蓮蓬頭上那層粘膜的禽結核分枝桿菌，比自來水裏的病菌數量高出一百倍。還有，塑膠製成的蓮蓬頭暗藏的病菌數量比鐵製的蓮蓬頭來得多。

由其研究可解釋，為何近年出現多起因淋浴而非泡澡引起的肺部感染病例。

使用蓮蓬頭淋浴時，水噴灑化為微細水珠後在空氣中飄浮，人們呼吸時易將含有禽結核分枝桿菌的水珠吸入肺部深處而感染。

佩斯說：「特別是當打開蓮蓬頭對著臉沖水時，表示你吸進大量的鳥型結核菌，這對健康很不好。」