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2010/05/07 18:07林奕岑
坊間販賣的減肥藥百百種，但國內真正核准的，只有2種合法減肥藥！很多不肖業者會號稱是「減肥食品」，裡頭卻添加了偽禁藥的成分，醫生說，如果長期誤食，恐怕會有喪命的危險。
電視廣告：「去油，可以徹底改變易發胖體質。」
減肥、減肥，電視打開到處可以看到減肥廣告。電視廣告：「這就是白色小丸子，比市面其他食品，有效的原因。」
翻開報章雜誌，一眼就看到這聳動的標題「太胖的女人有福啦」！
坊間販售的減肥藥、減肥食品，千奇百怪，不過國內目前真正核准的只有2款減肥藥，其他的很有可能摻雜來路不明的成分或是偽禁藥物，常見的有麻黃素、利尿劑、瀉藥、甲狀腺素或是興奮劑，長期誤食，最嚴重可能會致命。
書田診所醫生林兆啟：「像甲狀腺素，你本身沒有甲狀腺低下的人，那你補充了，有可能變成甲狀腺亢進，利尿劑也是會造成脫水，或是電解質的不平衡。」
另外還有這種，明明包裝上寫著含有綠茶素、藻類、寒天，聽起來再健康不過，但檢調還是查出它摻雜禁藥成分，不肖業者從中獲利上億元。
騙錢事小，最怕是傷身，千萬不要「請鬼開藥單」，吃到禁藥，可真的是會毀了一生。
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2010/05/08 07:21記者魏怡嘉／台北報導
「缺鐵」是先進國家女性最常見的營養問題，衛署最新營養調查結果顯示，國內成年女性缺鐵率風險約是男性的7.7倍，且自1993年至今的調查顯示，成年女性中，每6人就有一人有缺鐵問題而不自知。
台大微生物與生化學研究所教授蕭寧馨表示，女性食量小，生理期流失大量鐵及選用鐵含量不足的食物，都是造成女性缺鐵的主要因素；若長期處於嚴重缺鐵的狀態，就容易造成「缺鐵性貧血」，會有疲倦、畏寒、注意力不集中，及體力與抵抗力減弱等現象。
蕭寧馨提醒所有女性，平時應優先選用鐵營養密度高的食物，例如吸收率高的「動物性食品」，像是蛤蠣、鵝腿肉、牛肉、鴨血及豬肝等，其次可選擇含鐵量高的「植物性食品」，例如紫菜、甜豌豆、紅豆、堅果及黃豆類製品等，並應盡量避免同時攝取抑制鐵吸收的茶、咖啡、草酸或大量纖維。
此外，由於奶與蛋會降低鐵的吸收，建議吃素的女性可多食用五穀類食品加強鐵的攝取。
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2010/05/07 09:05「瘋保健 國人年吃保健品足蓋一棟101」(陳奕華報導)
根據經濟部2008年統計，國人一年吃掉的保健食品高達670億，足夠蓋一棟101大樓，不過全民瘋保健，買對也吃對了嗎？
台灣保健食品學會理事長潘子明分析，國內人口老化跟少子化趨勢明顯，再加上預防醫學概念興起，不管男女老幼越來越注意個人保健，助長保健食品市場大餅，預估未來三年，國內保健食品整體成長率達10%。
在這股保健風潮下，怎麼樣買的聰明，吃的正確，潘子明建議，首要必須釐清，食品、藥品跟保健食品的差異，同時應該多充實健康觀念。「食品是健康的人吃的，藥品是生病的人吃的，保健食品在學術上，一般叫做第三態、半健康態，就是有點要生病那種感覺的人，讓他吃了之後，往健康的方向移動，第二個我想，也必須強調，保健食品跟健康食品又有甚麼不同？在台灣健康食品是法律名詞，必須通過衛生署健康食品認證的，才可以叫做健康食品，所以我們可以說，保健食品中，通過衛生署認證的，才叫做健康食品。」
根據康健雜誌「聰明選購保健食品大調查」，高達九成五的民眾吃過保健食品，超過七成曾經買過，年齡分布來看，購買一到五次的輕度購買者，竟然以20到29歲，年輕族群為主，買過16次以上的重度購買者則是60歲以上中老年人，而且多是經由親友口碑推薦，購買管道以藥局排第一，其次是直銷通路。
不過民眾愛買愛吃保健品，健康知能卻必須得加加油，因為調查發現，超過六成民眾不知道保健食品開封後，須要把裡面的乾燥劑跟棉花丟掉，至於答對瓶罐開封後，三到六個月後就不要使用，因為容易變質潮解，不到一成，更有超過九成的民眾不清楚藥物跟食品也會有交互作用，像是牛奶跟抗生素共用，會降低吸收；人蔘跟阿斯匹靈同時使用，可能增加出血風險，富含維生素K食品與抗凝血劑，最好不要同時使用。
亞東醫院藥劑部主任孫淑慧說：「牛奶本身含有一些鈣跟金屬離子，跟很多藥品，像是抗生素的四環黴素等，會彼此結合變成一個比較大的分子，大分子不容易被身體吸收，所以會影響吸收降低療效，像我剛剛提到的抗凝血劑，跟富含維他命K的一些蔬菜，像是甘藍菜、青花菜等，因為本身富含維他命K會去揭抗藥物本身作用，會影響抗凝血的作用。」
要避免藥品、食品跟保健品的交互作用，專家建議，有服藥的民眾，最好請教醫師使用方式，一般來說，藥品、保健品最好間隔兩個小時以上食用。
面對這陣保健熱，衛生署副署長蕭美玲表示，多運動營養均衡是增進健康的不二法門，至於購買保健食品，最好採取謹慎保守態度，認明政府認證的健康食品，比較有保障，同時承諾將加強宣導健康知識。
「如果要購買，謹慎態度來說，仍然是以政府核發的健康食品，這樣一個小綠人標記的健康食品，可能是一個比較簡單而容易執行的方法，對衛生署來說，民眾對這方面資訊需求相當高，我們會多做相關宣導，特別對年輕族群，利用網路這些種種方式，來告訴大家應該怎麼做比較好。」
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2010/05/06 16:44NewTalk 新頭殼
新頭殼newtalk 2010.05.06 林禾寧/綜合報導
老年癡呆會傳染？根據美國一項醫學研究發現，老年夫妻如果有一方罹患阿茲海默症，配偶得一樣疾病的機率增加6倍，且男性比女性更容易被「傳染」。
根據外電報導，這項研究是由美國猶他州州立大學研究人員發現的。研究人員針對1221對老年夫妻進行長期追蹤研究，結果得出上述的結論，研究成果刊登在5日出版的《美國老年醫學會雜誌》。
這些被追蹤的老人年紀都在65歲以上，剛開始，沒有人罹患阿茲海默症，但12年後，有125名丈夫和70名妻子罹患這種疾病，其中有30對是夫妻。
研究人員發現，如果夫妻中有一方患有阿茲海默症，另一方得這種病的機率增加6倍，而男性得病的風險高於女性，且年齡愈大，風險愈高。
到底是什麼原因造成阿茲海默症會在老年夫妻間互相「傳染」，研究人員目前還找不出原因。
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2010/05/05 22:16
很多人起床都會伸個懶腰，但您知道伸懶腰也可以減肥嗎？一位日本醫學博士佐籐萬成提出伸懶腰減肥法，只要一天做三次，一次七十秒，就可以雕塑曲線。真的有這麼神奇嗎？國內物理治療師說，伸懶腰這個動作因為會動到關節、背部和腰部的肌肉都會收縮，而且認真做七十秒，其實很累的，每天持續做確實可以達到塑身效果。
早上起床伸個懶腰，工作太累也要起來伸個懶腰，這個大家都會做的動作，居然可以減肥，這是真的嗎？先請物理治療師來示範標準動作（物理治療師簡文仁：可以再延伸一下下，有沒有，然後就停在那個地方。）雙手伸直臉往上看，背部盡量往後伸展，還要配合腹式呼吸，日本有醫學專家提出伸懶腰減肥法，只要一天做三次，一次做七十秒，就可以雕塑曲線。有可能嗎？
（物理治療師簡文仁：我們手只要舉起來，肚子就會比較容易收縮，所以你就有縮腹，腰會比較瘦。）
原來伸懶腰也是一種運動，把上衣脫掉看個仔細，伸懶腰的時候，背部的肌肉立刻伸展開來，再看看正面，原本有小腹，但一伸腹部用力，也鍛鍊到到這裡的肌肉。簡單的動作認真做，其實挺累的，體力不好，還會發抖。我們來請每天運動的阿公阿嬤試試看（阿嬤：我們常常到外面玩，就是隨便這樣動一動，(就是伸展一下這樣子)，對啊。）老人家腰力比較不好，都可以停留半分鐘，想減肥的人，可別再找藉口，沒事伸伸懶腰，總有一天可以看到小蠻腰。
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2010/05/05 19:21（中央社台北5日電）英國和義大利研究員已提出警告說，晚上睡眠時間少於6小時的人，恐將提前踏入棺材。
據英國廣播公司（BBC）報導，研究員表示，經常睡眠不足的人死亡機率，比擁有「理想睡眠」6至8小時的人高出12%。
他們還發現，睡眠超過9小時和早逝也有關連，縱然睡太多可能只是健康不佳的一種徵兆。
這項刊登在期刊「睡眠」（Sleep）的報告，是根據16項研究約150萬人的資料而成。資料來自早期英國，美國，歐洲和東亞國家的相關研究，藉以尋找睡眠和死亡之間的關係。
英國華瑞克大學（University of Warwick）負責「睡眠、健康和社會計劃」（Sleep, Health andSociety Programme）研究的教授卡布奇奧（FrancescoCappuccio）說：「現代社會人們的平均睡眠逐漸減少，這種模式在全職員工中更為常見，原因可能來自工時變長和輪班頻繁的社會壓力。」
卡布奇奧說：「另一方面，健康狀況惡化也時常伴隨著睡眠時間延長。」
如果睡眠不足和死亡存在真正的因果關係，將等同16歲以上英國人因此死亡者將超過630萬人。
英國勞柏羅睡眠研究中心（Loughborough SleepResearch Centre）教授霍恩（Jim Horne）認為：「睡眠只是反映身體和精神健康狀況，而且會受到許多疾病和病症影響，包括憂鬱症在內。」
他說，改善睡眠可能無法讓人變得更健康或活得更久，「但晚上睡不到5小時的人，顯示健康可能不對勁」。
2010/05/01 09:35五月母親節將屆，不少子女撥空陪著母親前往皮膚科，治療臉上一些斑點或者回春，署立桃園醫院皮膚科蕭宣文醫師表示，東方人受到體質影響及沒有做好防曬，臉上容易出現肝斑，門診上求助去除肝斑居多；另外，有些女性朋友誤以為把多種保養品敷在臉上可以增加效果，反而引發過敏現象，建議不要過度塗抹。（李明朝報導）
今年母親節接近，很多子女近日帶著母親前往皮膚科檢驗及治療，讓門診量增加，署立桃園醫院皮膚科蕭宣文醫師指出，東方人因體質及沒有做好防曬，臉上容易有肝斑形成，治療上以口服、雷射、藥膏等三管齊下，效果較好。
另外，蕭宣文醫師表示，還有很多婦女尋求回春治療，其中又除皺紋、法令紋等居多。
為了追求肌膚美白、不老化有些婦女會在臉上同時塗抹數種保養品，這一點蕭宣文醫師特別提出呼籲，主要是塗抹太多，可能會讓臉上產生過敏，應該要減少同時將多種保養品塗抹在臉上。
雖然婦女透過雷射等治療方式去斑，蕭宣文醫師還是提醒要注意防曬及保濕，才能讓皮膚不會受到傷害。
日本大阪大學講師等組成研究小組進行動物實驗發現，葡萄富含葡萄多酚之一的白藜蘆醇具改善性功能障礙的效果。若與市售性功能障礙治療藥併用，改善效果大為增加。
「日本經濟新聞」報導，大阪大學講師逵村晃、醫師福原慎一郎等人組成的研究小組進行動物實驗後發現，葡萄或紅葡萄酒中富含葡萄多酚之一的白藜蘆醇（resveratrol）有助改善性功能障礙。
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2010/05/02 02:08陳文和／綜合報導中國時報【陳文和／綜合報導】
Ｈ１Ｎ１新型流感去年造成全球恐慌，各國紛擬防疫對策嚴陣以待，但最後並未出現駭人疫情。大家都反應過度嗎？《時代》雜誌認為其實不然，並列舉我們應從新流感疫情記取的五大教訓：
一、雖然致死病例少於預估，但不應因而低估新流感的嚴重性
新流感疫情短短幾周就蔓延全球，研究人員雖知人體對這種病毒沒有免疫能力，但剛開始卻無從預知該病毒是否會致命。後來發現其最大的不同在於，病死的泰半不是老年人和健康不佳者，而以年輕、健康的人和孕婦居多，疫情爆發最初幾個月，超過七五％死亡病例不到卅歲，大多數是十到十九歲。
二、疫情可能從料想不到的地方爆發
自從二○○三年Ｈ５Ｎ１禽流感病毒從東南亞擴散後，世衛等組織嚴密追蹤觀察Ｈ５Ｎ１動態，研判可能基因變異成為人傳人的病毒而引發新流感，未料新流感並非從亞洲地區的養雞場蔓延，而源自於肆虐墨西哥的豬流感病毒，完全是世衛當局始料未及。
三、有效的病毒監測才能防疫
七年來陸續出現的Ｈ１Ｎ１、Ｈ５Ｎ１和ＳＡＲＳ病毒，最初都在動物間傳播，最後基因變異成會讓人感染甚至死亡的致命病毒。因此，布建全球性的病毒監測網絡，長期追蹤經常接觸各種動物的人口，實為全球防疫當務之急。
四、疫苗並非萬全之策
藥廠都要因應季節性流感排定時程製備疫苗，一旦突發新型流感，臨時趕製疫苗往往須增設生產線，加上培製過程曠日費時，各國又缺妥當的官方協調配發管道，若疫情嚴重，後果不堪設想。疫苗不能做為唯一的防疫防線。
五、公衛當局應充分與民溝通並取得信任
回顧新流感疫情，難免感覺媒體與當局誇大及反應過度，這可能造成大家面對下一波疫情時過於鬆懈。公衛當局應善盡與民眾溝通的職責，協助建立正確的防疫觀念，更重要的是提供詳盡的防疫知識，不可將解釋資訊的事丟給媒體，以免造成過於極端的解讀。
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2010/04/30 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】有些爽身粉、香粉含滑石粉成分。美國哈佛大學醫學院警告，女性若常將滑石粉撒在外陰部等私密部位，容易增加子宮癌風險，如果一周使用一次含滑石粉產品，罹癌機率增加二十四％，特別是更年期以後的女性，由於已使用很長一段時間，更容易身受其害。
研究中指出，在生殖器附近的滑石粉顆粒可能跑到女性體內，引起發炎反應，促使癌細胞成長、壯大。在國外，大約四十％的女性會固定在私密部位使用爽身粉、香粉等含滑石粉產品，以保持乾爽。但過去研究已經發現滑石粉產品可能增加卵巢癌風險。這是首次研究發現，滑石粉不只對卵巢有害，也可能引起子宮內膜癌。
在台灣，子宮內膜癌患者人數正逐年上升，台灣女性惡性腫瘤發生率排行榜中，子宮內膜癌名列第三。在西方，子宮內膜癌占婦科癌症第一名。以英國為例，光在英格蘭、威爾斯地區，每年就有大約一千位女性死於子宮內膜癌。
這項研究發表於「癌症流行病學、生物標記與預防」醫學期刊（Cancer Epidemiology、Biomarkers & Prevention）。美國哈佛大學醫學院研究人員發現，有些年長女性經年累月使用滑石粉，因此罹癌機率大大增加。
總共有六萬六千名護理人員參與研究計畫，研究開始於一九八二年，其中大約有六百人後來罹患子宮癌。研究指出，有的女性很早就開始使用滑石粉，往往一用就是幾十年，滑石粉這種成分很容易引起身體發炎，更年期之後的女性一旦持續、長期使用，以每周用一次計算，罹癌機率上升二十四％。不過滑石粉只用於私密部位才會增加子宮內膜癌風險，使用在其他部位就不會有這種問題。
2010/04/27 15:13（中央社台北27日電）挪威一項研究發現，同時具有吸菸、酗酒、缺乏運動和飲食不健康4種不良生活習慣的人容易早死，且平均早12年死亡。
據新華社報導，挪威奧斯陸大學研究人員在新一期美國「內科學文獻」上報告說，先前研究已顯示，吸菸、酗酒、缺乏運動和飲食不健康4種不良生活習慣將會提高患心血管疾病、癌症等風險。他們的研究是進一步了解同時具有這4種不良生活習慣將對健康造成何種影響。
研究人員對4種不良生活方式的界定為：吸菸成癮；男性每天攝入酒精超過168克、女性超過112克；每週少於兩小時運動；每天吃水果和蔬菜不到3次。
從1984年開始，研究人員對近5000名成年人進行為期20年的跟蹤調查。
調查發現，與沒有不良生活習慣的人相比，同時具有4種不良生活習慣的人平均要早12年死亡，並且他們死於心血管疾病或癌症的風險要高出兩倍，死於其他疾病的風險要高出3倍。
更新日期:2010/04/20 16:16
（中央社記者陳清芳台北20日電）環境毒物專家今天指出，環境中的化學毒物也會透過精子及精液，毒害下一代的健康，這些毒化物為環境荷爾蒙中的多氯聯苯、鉛、阻燃劑、PVC等塑化製品，且生殖危害常被低估。
職場及環境生殖危害國際研討會今天在台大醫學院舉行，加拿大學者以男性生殖危害發表專題演講。他表示，男性暴露於環境及職業化學毒物，對胎兒的影響，除了精子變異之外，還可透過精液影響不同時期的胚胎發育。
高雄第一科技大學環境與安全衛生工程系教授許昺奇解釋，男性與孕婦發生性行為時，精液中的環境職業毒化物也不利於胚胎發育。在許昺奇的動物試驗中，胚胎早期的毒化物暴露，影響時間可長達子代成年之後。
許昺奇彙整台灣本土長期研究指出，包括米糠油多氯聯苯、重金屬鉛、以及電子工廠戴奧辛類多氯聯苯、多溴聯苯醚（阻燃劑）等化學毒物暴露，會使得男性不孕、畸胎的比率較高，所生下的男嬰比率則較低。
許昺奇也表示，常用的鄰苯二甲酸酯類塑膠軟化劑，例如輸血、輸液所使用的軟管，以及PVC類製品如PVC保鮮膜等，也被認為有男性生殖毒害，如果PVC保鮮膜高溫加熱，PVC釋出濃度升高，更不利健康。
這場研討會以「失竊的未來」形容被低估的男性環境與職業生殖危害，大會主席台大醫院環境及職業醫學部主任郭育良指出，政府已立法限制女性勞工從事危險工作，但為了胎兒健康，其實男女都要保障。
久坐辦公室 將會影響生育能力
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2010/04/20 11:45陳士廉上班族小心了！長時間久坐辦公室將會影響生育能力！台灣大學醫學院今天(20日)在台北召開「職場及環境生殖危害國際研討會」，會中指出，除了工作場合的毒性化學物質危害外，不正常的工作型態也將導致不孕！
過去10年，台灣學者長期追蹤流行病學發現，一般人長期暴露有毒的職場環境，不僅容易導致癌症、也容易影響生育能力，但事實上，除了這些化學環境外，久坐辦公室的上班族也會導致不孕。
台大公共衛生學院教授陳保中指出，長時間久坐、或值夜班等民眾，都容易因為內分泌失調而影響生育能力，但也因為工作型態的習慣，常常容易被忽略。台大公共衛生學院教授陳保中說：『(原音) 那辦公室的型態，常常就是說他的工作時間比較長或是輪班，特別是當他坐下的時候，並沒有中斷他工作的休息，比如說以男生來講，他本身他久坐的時候，生殖器睪丸的溫度就會上升，就會影響到精子數目跟品質。』
陳保中也指出，職場熬夜輪班的工作型態，無論男女，也會間接影響到生育，上班時最好都要給自己一段適當的休息時間，才能減少不孕症發生。這場國際研討會一連舉辦兩天，將由台灣與北歐等140多位醫師輪流發表研究成果。
2010/04/16 16:11中時健康 黃曼瑩／台北報導有的企業會貼心幫員工做健康檢查，大部分的人拿到健檢報告後，知道三酸甘油脂太高要減肥，但對於GOP及GPT等肝功能指數異常卻不以為意，就算知道自己是B肝帶原加上肝功能異常，也因為工作太忙，或需自費檢查肝病毒數量而拖延就醫時間。醫師表示，加班、熬夜、壓力大容易造成肝指數飆高，如果本身是B型肝炎帶原者，爆肝機率更是平常人的五倍。
針對國人的肝健康，台灣B型肝炎策進會特別於今年起開辦「企業救肝心」免費B肝病毒量篩檢活動，呼籲企業一起為員工健康把關。B型肝炎醫療策進會會長簡榮南教授指出，全台灣約有八十萬需治療的B肝帶原者，因平時不會感覺疼痛或異狀，預估仍有六十萬人未治療。
「企業救肝心」免費B肝病毒量篩檢活動，就是為了幫助平日忙於工作的B肝高危險群，讓原本需自費兩千元左右的肝病毒量檢測，免費補助符合B肝帶原及肝指數(ALT)＞40條件的員工。
響應「企業救肝心」的錸德科技總經理室環安部副理范春炫表示，去年九月有名員工因主動脈剝離而過世，後來在他的健檢資料發現，這名員工還有膽固醇、三酸甘油值等指數過高，同時也是B型肝炎患者，也讓他們覺得需要正視同仁肝指數及B型肝炎的控制。
不過，由於B肝患者最需要的肝病毒量檢查為自費，而且患者必須自行至醫院抽血，所以讓他們很難確切掌握同仁的執行效果，但因為現在有了「企業救肝心」活動，不但可讓員工免費檢測，還有醫護人員直接到廠區服務，對企業來說真是揪甘心。
新竹實和診所腸胃肝膽科陳福祥醫師指出，以往許多患有B型肝炎者治療B型肝炎需要肝穿刺檢查，由於過程十分疼痛，讓許多B肝患者望之怯步，但現在只要抽血檢驗即可了解患者的「B型肝炎病毒量」，讓B肝患者能夠早期發現早期治療，降低肝硬化及肝癌發生的風險。
陳福祥醫師表示，根據醫學研究指出，患有B型肝炎者比沒有B型肝炎者發生肝癌的機率高100倍，B肝患者若不謹慎照護自己的肝，一旦得了肝癌，後果一定很慘。
陳醫師還說，保護肝臟最好的方法是少喝酒、睡眠充足、飲食生活習慣正常，但許多台灣人偏好長期服用中草藥食補護肝，吃多了恐會引起爆肝，提醒民眾千萬別誤信偏方，傷肝或延誤救肝好時機。
2010/04/16 00:07文／欣讓常聽人說，男人年過五十，罹患攝護腺肥大的可能性就大大提高。攝護腺肥大最主要的癥狀有三，即頻尿、遺尿以及尿解不出來。光光是攝護腺肥大，生活已夠不便了，萬一演變成攝護腺癌，對生命又會造成重大的威脅，實在不可輕忽。
我由於沒有攝護腺肥大的問題，頗感安慰，唯與一些長輩應酬時，不是見他們如廁許久，才得以解放，就是見他們如廁後，褲子會留下一條瀑布，很為他們難過。
為了幫他們解決問題，我到處收集有關可治療攝護腺肥大的資訊，準備供長輩參考。幾經過濾後，我為長輩推荐了兩位醫師；一個是治好胡大哥的醫師，因為他免除了胡大哥開刀之苦，以藥物抑制了攝護腺肥大，迄今已廿餘年；另一個是老二的朋友～一名醫藥記者推荐的，這名記者說，有很多有關攝護腺的疑難雜症，最後都被這名醫師治好了，唯這名醫師現在已調離台北，求診較為不易。
這兩名醫師雖都很值得一試，唯這些長輩行動不便、走路困難，要折騰於醫院之間，終究極為不便。正躊躇間，一名朋友為我傳來一帖被形容為具有「神效」的偏方，我買給長輩一試，果然發揮神效，真神奇也。
這帖偏方的用材為：知母三分、黃柏三分、清華桂粉三分（此藥劑須單獨包成一包）。煎法是：以清水一碗，先加入知母、黃柏，待煎煮到八分量，即可加入清華桂粉攪伴，之後即可服用。每天一帖，三帖見效，而且此方價位極低，三帖只須百來元也。
2010/04/16 00:07【記者蘇湘雲／台北報導】憂鬱症患者應該少接觸人工甘味劑阿斯巴甜、蔗糖素？台安醫院心身醫學科暨精神科主治醫師高千雅解釋，目前還沒有看過醫學報告證實憂鬱症病情和人工甘味劑阿斯巴甜、蔗糖素有直接關聯。不過過度加工的食物含有較多自由基，營養也不太均衡，若食用過量，的確可能影響身心平衡。
高千雅醫師表示，體內自由基過多容易干擾神經系統調節，一旦神經傳導失衡，身心狀況也會有所波動。另外，憂鬱症患者若缺乏維生素B群，容易情緒不穩，因此均衡飲食，少吃加工食品，才能幫助維持身心健康。
孕婦罹患產前憂鬱症時，醫師有時會建議孕幅補充維生素、Omega-3脂肪酸等，穩定情緒，輕度憂鬱症患者也適用。但高千雅醫師強調，憂鬱症病情過於嚴重的話，光靠補充營養素無法真正控制病情，一定要服用藥物，才會奏效。
憂鬱症患者哪些食物少碰為妙？高千雅醫師表示，長期飲酒會引起憂鬱，不管是葡萄酒、白酒，憂鬱症患者最好還是不要碰酒。而咖啡如果過量，咖啡因容易讓憂鬱症患者睡不好，睡眠品質低下，心情就會不好，記憶力會變差、也會變得較為易怒，喝咖啡還是要適可而止。
高千雅醫師補充，有些憂鬱症患者用藥時擔心藥物傷胃，所以會擅自加入胃藥一起服用，但這麼做可能削弱藥物作用，藥效便大打折扣。
醫師另提醒，治療憂鬱症藥物一般需連續服用2到4周才有效果，在用藥第一周，有些患者會產生一些副作用，通常到第二周後，副作用會逐漸減輕，甚至消失。但有的患者只用藥3天或一星期就自行停藥，不斷換醫師、換藥，甚至有患者連續換了3、4種藥，這樣的用藥習慣不但對病情沒有幫助，反而徒增藥物副作用風險。
2010/04/18 04:11文／鍾偉文
隨著年齡的增長，多數人才開始驚覺自己可能有骨質疏鬆的危險。
骨質密度最高的顛峰是30歲，在此之前是身體累積骨質的階段，但過了30歲之後，蝕骨細胞的作用大於成骨細胞，骨質便漸漸流失，尤其是停經後婦女，少了雌激素的保護，骨質流失的速度更是大增，脊椎壓迫及發生骨折的機會也同時升高。
喝咖啡、可樂、酒和抽菸會增加骨質的流失，從事負重型的運動如跑步、騎腳踏車可減少骨質流失，壓力過大以致月經失調，或是體重過輕者也會影響骨密度，許多減重減過頭並且飲食不均衡的年輕女性，也有骨質流失的危險。
在民國91年修訂的國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）中，將每日的鈣質需要量增加至1000毫克，13至18歲的青春期則為1200毫克。
◎要如何從飲食中攝取足量的鈣呢？
一杯240c.c.的牛奶大約有250毫克的鈣質，一天2杯牛奶就可以達到一半的需要量；其他的乳製品如起司、優酪乳也可做飲食上的變化；小魚乾、蝦米、蝦皮由於是連骨頭和殼一起吃，所以也是鈣質的豐富來源，可添加於菜餚當中；熬煮大骨湯時，加一點醋，可幫助骨頭中的鈣溶出。
另外一項鈣質來源是深綠色蔬菜，如芥蘭菜、莧菜、油菜、芥菜、小白菜、地瓜葉、青江菜等，每100公克有100多毫克鈣質，另外，像芹菜、綠豆芽、黃秋葵等蔬菜中的鈣質也頗高；在每日3份以上的蔬菜中，可以多加選用。
傳統豆腐、豆干、干絲、素雞等豆製品也含有適量的鈣質，在菜餚中，替代肉類，減少了膽固醇，也增加了鈣質攝取；核果類如黑芝麻、杏仁果也可少量補充鈣質。
若真的無法做到從飲食中攝取足夠的鈣，有人會選擇使用鈣片來補充，一般常見的檸檬酸鈣、磷酸鈣、乳酸鈣和碳酸鈣都是不錯的選擇，但須注意標示，一天鈣質攝取的上限為2500毫克，應避免過量攝取。
另外，在攝取鈣質的同時，也要有足夠的維生素D來幫助鈣質吸收，人體皮膚經陽光的照射可自行生成維生素D，而飲食來源則有牛奶、蛋、鮪魚、沙丁魚、小魚乾、魚肝油、肝臟等，夜間工作者或長期臥床的人由於較少接觸陽光，較易有維生素D缺乏的可能性。
預防骨質疏鬆不僅是老年人的事，現在的年輕人飲食習慣不均衡且缺乏運動，反而錯失從青春期，一直到30歲，累積骨本的大好時機。
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2010/04/19 09:31洪秀玲【台灣醒報記者洪秀玲報導】一項針對全台腸道純淨指數的調查結果出爐，受訪者中，平均每4個人就有1人有便秘問題。榮新診所副院長何一成表示，現代人生活作息不正常，加上攝取過多油脂、低纖維的不當飲食，都是造成便秘產生的主因。
經調查發現，高達24.6%的受訪者蔬菜水果攝取不足，更有26.1%的受訪者表示特別愛吃肉。而雖然許多人都知道喝優酪乳可以使排便順暢，降低便秘的可能性，但卻有超過半數的受訪者(53.1%)做不到。
何醫師表示，日常飲食中，只要懂得飲食的調配並注意飲食的內容，就可以減低便秘的可能性。除了每天攝取足量蔬果、大豆以及穀類等食物，也可以增加優酪乳的補充，因為優酪乳中富含益生菌，可以幫助消化道機能健康，使排便順暢。
營養師戴友璋也指出，市售優酪乳種類眾多，含有許多不同的乳酸菌種，可選擇人體既有的天然乳酸菌種，能在消化道停留較長的時間，且也有較好的吸附能力，對於人體保健或是排便順暢都會更有幫助。
他舉例說，近來常被討論的R菌，即是來自人體的天然益生菌，是少數可同時於成人及嬰兒體內發現的乳酸菌。定期補充富含R菌的優酪乳，可以幫助維持消化道機能健康、增加體內新陳代謝，也可以促進腸道蠕動、使排便順暢、降低便秘的可能性。
便秘是許多疾病的導因之一，何醫師說，因無病痛感，所以常被人們所忽略，長期便祕會使腸道不健康，久了以後，身體也容易有一些慢性疾病產生。因此，平常若有便秘的情形產生，一定要特別注意。
2010/04/13 12:02洪秀玲、張芳瑋
【台灣醒報記者洪秀玲、張芳瑋報導】台灣各大連鎖藥妝店及購物頻道大量販售的海豹、海狗油和海狗鞭，全部來自被殘忍屠殺的野生小海豹。根據台灣動物社會研究會保守估計，台灣消費者近七年來等於間接屠殺了12萬隻美麗而無辜的海豹、海狗。研究會主任陳玉敏呼籲，海豹並無神奇療效，請台灣民眾莫再購買海豹、海狗產製品，加速海豹的犧牲。
根據加拿大的資料統計，因為歐美各國群起抵制這些殘忍的毛皮產製品，廠商迎合亞洲人愛吃補、吃藥的習性，以廣告誇大海豹、海狗油、海豹鞭的療效行銷亞洲。
立法委員田秋堇表示，台灣現在為海豹產品輸入第四大國，第一為中國，「這樣有損台灣在國際的的形象。」希望可以洽請貿易主管機關禁止輸出或輸入海豹相關的產品。
根據加拿大CBC新聞報導，全世界最大規模的海洋哺乳動物屠殺，此時此刻正在拿大境內展開，今年獵殺海豹的「配額」高達38萬隻。
台灣動物社會研究會與福爾摩莎動物權利小組今（13）日召開記者會，公佈加拿大獵殺海豹的影片，指出每年被獵殺的海豹中有將近97％出生還不到3個月，絕大部分不滿1個月齡，其中許多海豹寶寶出生後連固體食物都還沒吃過，甚至也不曾下水游泳。
根據統計，若以近七年加拿大獵殺的海豹數量300萬隻計，保守估計，台灣消費者近七年來等於間接屠殺了12萬隻美麗而無辜的海豹、海狗。
動物社會研究會主任陳玉敏指出，台灣的海豹、海狗產製品只能歸類為「食品」，但廠商卻常大肆宣稱神奇療效。福爾摩莎動物權利小組發言人黃艾婷也表示，廠商宣稱「海豹、海狗油」含有珍貴的Omega-3不飽和脂肪酸及DHA與EPA，但完全不提海豹油脂中含有高濃度的汞與多氯聯苯（PBC），對人體腦部、神經、器官可能造成的危害。
兩組織呼籲民眾拒買任何有害健康且殘酷的海豹、海狗產製品，並希望民眾上網連署，要求農委會及經濟部國貿局，依據野生動物保育法第26條及貿易法第11規定，儘速公告禁止海豹、海狗產製品輸入。
陳玉敏更呼籲，由於全球暖化，海豹生存已非常不易，請台灣民眾莫再購買海豹、海狗產製品，加速海豹的犧牲。
圖片提供/台灣動物社會研究會
2010/04/12 20:42（中央社台北12日電）半夜起床跑廁所是大家常有的經驗。然而科學家宣稱，半夜裡起床開燈這個幾秒鐘的小動作，會造成生理時鐘的變化，最後可能致癌。
英國和以色列研究人員發現，夜晚把燈打開，會引起潛在癌細胞的「過度反應」。
先前的研究發現，經常值晚班的員工，因為大量暴露在人工光線下，罹患乳癌或攝護腺癌（前列腺癌）的的風險可能會提高。
然而，科學家指出，最新研究首度顯示，即使是短期暴露在人工光線下，仍可能提高罹癌風險。
英國列斯特大學（Leicester University）遺傳學教授基瑞阿庫（Charalambos Kyriacou）利用老鼠進行實驗。
在實驗期間，研究員讓一群老鼠暴露在燈光下一小時，再把它們和處與黑暗中的老鼠作比較。研究人員發現，老鼠腦部負責調節生理時鐘的細胞，出現了變化。生理時鐘負責控制身體機能。
以色列海法大學（University of Haifa）的班史羅莫（Rachel Ben-Shlomo）博士，在「癌症遺傳學與細胞遺傳學」期刊中撰文指出，夜間醒來的人，最好不要開燈。
她說：「我們相信，在夜間打開任何形式的人工光線，對生理時鐘都會造成影響。因為生理時鐘非常靈敏。」
「如果你半夜想要起床上廁所，建議你不要伸手開燈。現在有種可以裝在插座上的小燈泡，會發出微弱光量。這種小燈比較安全，不妨用它代替開燈。」
班史羅莫補充說：「這些最新發現還只是初步研究結果，我們正繼續深入探究。」（譯者：中央社蔡函岑）
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